オイスターバーブロンブログ

みなさん、暑くなってきましたね。
ブロン神保町店です。

本日は酸味の効いたサッパリカクテルのご紹介です。
ブラッドオレンジテイストのコアントローとクランベリージュースを使用した爽やかシトラスのカクテルです。
名前を募集中です。笑

BELON銀座店より初夏に旬を迎える食材を贅沢に使った新しいコースのご案内です。

・名物　冷製　生雲丹のプリン　キャビア添え

・フルーツトマトとからすみのサラダ

・旬の岩牡蠣を含む　厳選生牡蠣３種盛り合わせ

・フォアグラと焼きとうもろこしのムース

・マグロ頰肉の香草ロースト　夏野菜のラヴィゴットソース

・穴子と万願寺とうがらしのペペロンチーノ

・沖縄県産　キビまる豚のロースト

　　　　　＋￥５００で和牛イチボor鴨肉に変更可能

・本日のドルチェ

・コーヒーor紅茶

の全８品が通常￥7,500のところ、期間限定￥5,500で販売致します。

飲み放題やメッセージプレートなどのオプションもご用意しておりますので、

興味のある方は銀座店03-6264-4538までお問い合わせ下さい。

また、しばらくお休みさせていただいておりましたBELONの名物　

牡蠣の焼きリゾット　フォアグラ添えが

5月15日(木)より復活致します！！！

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

BELON銀座店よりGW限定のお得な岩牡蠣3種食べ比べのご案内です。

５月１日〜５月６日までの期間限定で

熊本県　天草

長崎県　五島列島

福岡県　糸島

の岩牡蠣３種類を通常￥２８８０のところ

２０％OFFの￥２３００でご提供致します。

こちらは銀座店限定のフェアとなっておりますのでご注意ください。

他にもお得なフェアを計画中でございますので乞うご期待下さい。

スタッフ一同、お客様のご来店心よりお待ちしております。

BELON銀座店では、３月１７日よりお客様に春の訪れを感じていただける様な

おすすめのメニューの販売を開始いたします。

・軽く炙った初鰹と押し麦のサラダ

・ホタルイカと蕾菜のアヒージョ

・白海老と新ごぼうのチップス　エストラゴンのソース

・アオリイカと春野菜の桜マリネ

・馬肉と新玉ねぎのタルタルステーキ　グレープフルーツとバルサミコのソース

などなど、、、

さらに牡蠣日本一決定戦初代王者の華漣も同日に入荷が決定いたしました。

春に旬を迎える食材をこの機会に是非召し上がってみてはいかがでしょうか？

お客様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

こんにちは！BELON渋谷店です！
春の温かさも肌に感じる今日この頃ですが、「風物詩」花粉に苦しめられている方も多いのではと思います。。
そんな３月BELON渋谷店にも春の訪れを少しずつ感じて頂けるメニューをご用意させて頂いております！
この時期らではの産地直送生牡蠣と合わせて旬の食材をお楽しみ下さいませ！

今月のBELON渋谷店おすすめはこちら！！

桜鯛のカルパッチョ　ドライトマトとバジルのソース

ホタルイカとホワイトアスパラのレモンマリネ

本日の山菜フリットミスト　春を感じる桜花塩で

活けハマグリと筍のシェリー蒸し　

ホウボウのロースト　チェリートマトとケッパーのバターソース

みなさん、こんにちは

oyster bar BELON神保町店です

神楽坂にお肉のお店もオープンしましたし、当店でもきびマル豚を絶賛お勧め中です！

みなさん、牛も魚も美味しいですが、豚もいいですよ！！

oyster bar BELON神保町 徳

ーBELON銀座店ー

生牡蠣全品20off【オイスターデイ】開催

毎回ご好評を頂いているオイスターデイを、下記の日程で開催いたします！

１月２２日（月）・１月２９日（月）

皆様のご来店を、スタッフ一同

心よりお待ちしています。

今月のオススメカクテルをご紹介です！

左から
◆自家製赤ワインサングリアと自家製ジンジャーエールでつくるオリジナルキティ
※レモンピールとオレンジピール、生姜スライスを漬けこんだ赤ワイン（サングリア）と自家製生姜シロップとソーダを使用したジンジャーエールを合わせたオリジナルカクテル

◆カモミールインフュージョンジンのカモミールジントニック
※カモミールティーのフレーバーをつけたジンをシンプルにトニックウォーターと合わせたカクテル

◆カカオレンジ
※カカオリキュールとブラッドオレンジを合わせたカクテル

是非お試し下さいませ！！

皆さん、こんにちは！！
oyster bar BELON 神保町店です。

年内は明後日、30日までの営業となっております。
年明けは3日からスタートです。

1月3日と4日はオイスターデー！
生牡蠣がお得に食べられちゃいます！

是非、神保町まで足を運んで頂けたらなと思います。
宜しくお願い致します！

みなさん、こんにちは！
12月も始まりましたね。

oyster bar BELON神保町店ではグラスワインリスト&カクテルメニューをリニューアル致しました！

是非是非足をお運び下さい。

写真はブラッドオレンジテイストのコアントローとクランベリー、自家製ジンジャーエールを使用したスペシャルカクテルです♪