2013年2月

２月２４日放送のザ・鉄腕・Dash！！のサロマ湖の牡蠣のお話しで当店、Oysterbar&Wine BELON　渋谷店が紹介されました。

放送でもありましたように、濃厚な味わいを楽しめるサロマ湖の牡蠣はもちろん、その他１１種類の生牡蠣をご用意しております。

これから春にかけてが１年で一番牡蠣が美味しくなる時期ですので、ぜひお越しいただければと思います！！

こんにちは！！今日もあいにくの空模様ですがいかがお過ごしでしょうか？

本日は今日から更新されたパスタランチをご紹介させて頂きます。

『豚バラとインゲンのトマトスパゲッティ』

『ベーコンとキノコのオイルスパゲッティ』

『マッシュルームとハムのクリームスパゲッティ』

以上の３種類でご用意しております！！

皆様のご来店心よりお持ちしております！

こんにちは！

寒さに震える日が続いておりますが、皆様どおお過ごしでしょうか？？

うらら神保町店では、心も体も温まる様な旬の素材を生かしたオススメのお料理を週替わりでご用意しております！！

更新されたお料理をいくつかご紹介させて頂きます。

『春野菜の温製サラダ　ビネグレットドレッシング』

春を感じられる彩り鮮やかな温製のサラダ。ドレッシングはシンプルに、素材の美味しさを楽しんで頂ける一皿。

『新玉葱のクリームスープ』

塩と胡椒のみの味付け、と言うのが信じられないほどの旨味と甘み、コクがあります。

新玉葱の素材の素晴らしさを感じられるはずです。

『菜の花のリゾット　カラスミ風味』

こちらも春らしく菜の花を生かしたリゾット。

カラスミを纏ったリゾットは、満開の菜の花畑を思わせる陽気な一皿です。

以上ごく一部ですが、春を感じにうららへいらして下さいね！！

お待ちしております！！