2014年1月

こんばんは

１月もあっという間に終わりに近づき、春がもうすぐやってきますね早く寒さも和らいで欲しいと願う今日この頃です。

本日は当店の充実したワインをもっと楽しんで頂ける様、厳選したチーズ君達をご紹介させて頂きます！！本日は７種類のチーズをご用意しております！

北海道江丹別のブルーチーズから、この時期人気のとろみのあるウォッシュチーズモンドールも入荷中！

シェフの一押し、『オッチェッリ　アル　バローロ』はワインの王様バローロの搾りかすに漬け込んだ、香り豊かなチーズです。

回りに付いた黒葡萄も一緒に召し上がって頂けます

そして癖のあるチーズが苦手な方におすすめ！！

『ブリ　オ　グラン　マルニエ』

グラン　マルニエ（オレンジのお酒）に漬け込んだマスカルポーネチーズをフレッシュの状態のチーズに挟み込んだ白カビチーズです。

オレンジの甘酸っぱさを感じられる、デザートの様なチーズです

ワインバーとしてのご利用も大歓迎ですので、是非お気軽にお立ち寄り下さいませ！！

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております

こんばんは

渋谷オイスターバー　BELON　です

厳しい寒さの毎日ですが

体調等崩されておられませんでしょうか？

この度はスペシャル企画のご案内です

以前にも好評を賜りました

有名生産者が造るワインを特別価格にてご提供させて頂く

オイスターバーBELON　お値打ちワインプランです

今回の商品は

シャトーカルボーニュ　ブラン　２００９

キャンティクラシコ　リゼルバ　マルケーゼ・アンティノリ　１９９７

となっております

詳細は店舗迄どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ

こんにちは！

２０１４年もスタートして早くも１０日が経ちました

まだまだお正月の余韻が残る体には、数日の寒さが厳しいです。。

本日はこの季節ならではの旬の食材のご紹介です！

昨年からご好評頂いておりますジビエ、北海道産　蝦夷鹿です。

『北海道産　蝦夷鹿とフォアグラのロティ　トリュフソースで』

嫌な臭みは無く、ジビエならではの旨味を感じて頂けます。

そして濃厚なフォアグラのロティはメインの鹿肉にも負けないインパクトを与え、贅沢な香りのトリュフで仕上げました！

ジビエの季節ももうすぐ終わりです。是非この機会にご来店下さいませ！

本日も生牡蠣１０種類以上ご用意しております

皆様のご来店スタッフ一同心より御待ち申し上げております

こんばんは

渋谷　オイスターバー　BELON　です

年末・年始はいかがお過ごしになられましたでしょうか？

皆様には昨年はご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます

本年もますますのお引き立ての程を宜しくお願い申し上げます

◇今年も全国各地より厳選された生牡蠣と

季節の食材を使ったお料理の数々に

こだわりのワインを取り揃えまして

スタッフ一同

皆様のお越しをお待ち申し上げております