ホーム>オイスターバーブロンブログ>2013年9月

2013年9月

秋の夜長は渋谷BELONでお過ごしください

こんばんはmoon3

 

渋谷 オイスターバー BELONです

次第に秋らしい涼しげな気候になってまいりましたclover

 

◇本日も、生牡蠣・新作料理・チーズ・ワインと皆様にご紹介をさせて頂きます

201392421175.jpg

2013924192157.jpg

☆海外産も含めて10種類をご用意しておりますsign01

2013924192332.jpg

東北・北海道産が特に実入りが良いですshine

 

◇次に新作料理のご案内です

2013924193142.jpg

☆香味野菜と一緒に甘酸っぱくマリネにした

2013924194436.jpg

イワシのカルピオーネ 

 

イベリコ豚と牡蠣の燻製です

201392420813.jpg

☆お酒をそそる逸品ですhappy02

2013924201444.jpg

ボルドー ペサックレオニャン 2005 をグラスでwine

ご一緒にいかがでしょうか?

 

◇チーズも秋にふさわしい旬の食べ頃のものを

チーズプロフェッショナル厳選にてご用意しておりますnotes

2013924205913.jpg

アミノ酸の結晶が食感にシャリシャリと感じられる旨味のしっかりとしたハードタイプと

 ぶどうジュースに付け込んで仕上げたデザートとしても楽しめる様な

 余韻のとても長い青かびタイプです

 

club秋の夜長はゆっくりとワインを飲みながら

当店の生牡蠣とお料理をお楽しみ下さいませnote

 

diamondスタッフ一同

皆様のお越しをお待ち申し上げております

神保町店改装工事スタート!!

 

201392110714.jpg201392110947.jpg
こんにちは。
間もなく六本木店グランドオープンに続き、神保町店がリニューアルオープン致します!!
本日21日から24日まで改装工事の為休業とさせて頂きます。
慣れ親しんだ店内に寂しさもございますが、リニューアル後の神保町店が楽しみでなりません!
リニューアルオープンは25日になりますので是非この機会にご来店下さいませ。
先日もブログでお伝えしましたが25日?27日まで改装記念で生牡蠣全品半額となります ♪♪
徐々にではありますが、お席の空きが少なくなってきておりますので、ご予約はお早めに!!!!
皆様のご来店お待ちしております!!
 
 

六本木店オープンしました!!

2013911114615.jpg2013911114643.jpg

昨日、9月10日Oysterbar&Wine BELON 六本木がオープンいたしました。

大きなトラブルもなく無事にオープンできました。

開店までにお世話になりました、皆様には深く感謝しております。

息の長い良いお店に育てていきたいです。

現在、オープン記念でお会計から15%オフにしております!!

店の入口脇にパンフがありますのでそちらをお持ちください。

もし無くても言って頂ければ大丈夫ですので。

生牡蠣も11種類!!この時期でも身入りはいいです。

この機会にぜひ、お越しいただければと思います。

スタッフ一同お待ち申し上げております。

2013911115147.jpg2013911115231.jpg

リニューアル記念!生牡蠣半額サービス!

オイスターバーURARAは、9月25日、BELON神保町店へと

リニューアルオープン致します!

そこで、今までご愛顧頂いた感謝を込めて、9月25日~27日の3日間

生牡蠣半額サービスを開催します。

 

食欲の秋、全国各地の美味しい生牡蠣と旬の食材を使ったお料理をお楽しみ頂けます。

 

内装も一新し、新しいBELON神保町店で皆様のご来店お待ちしております。

 

尚、店内改装工事の為、9月21日~24日は休業とさせて頂きます。ご理解のほど、宜しくお願い致します。

 

 

食欲の秋をBELONで満喫して下さい

皆様 こんにちは

 

渋谷 オイスターバーBELON  です

次第に秋らしくなってまいりましたsun

 

 

◇本日も充実した生牡蠣と新作メニューを画像とともにご紹介させて頂きますnote

カウンター10週

カウンター2

生牡蠣9月1週

☆ふくよかな実入りの10種類の真牡蠣と

DSC0076

☆食べごたえ十分の岩牡蠣 鹿島灘が大変お勧めです

 

◇新作メニューのご紹介ですnotes

シューター9月

大和芋と生牡蠣の冷製オイスターシューターです

シューター&ワイン

ねっとりとした大和芋と生牡蠣がよく絡み合い、甘酸っぱい玉ねぎのソースと

バルサミコが絶妙のアクセントを加えています

 

◇次に、旬の鰹を使ったカルパッチョをご紹介させて頂きます

カツオ2

 

カツオ1

炭で表面を炙りましてスライスにし、バジルのソースで仕上げました

シノン

☆赤身のお魚に合わせて シノン をご用意しております

 

wineワインも新商品が続々と入荷しておりますshine

ワインセラー

ワイン

新入荷ワインは随時ご紹介させて頂きますeye

 

diamond秋の味覚は渋谷 BELON で是非とも~

spade皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げておりますwink