ホーム>オイスターバーブロンブログ>2014年11月

2014年11月

もうすぐボジョレー解禁!!今年のボジョレーはこれ!!

こんばんは!

ついこないだまでなつの暑さに悲鳴をあげていたはずが、最近寒いなぁと思ったら今年も残す所約1ヶ月半の冬に突入しておりましたsign02

半袖Tシャツで休憩するスタッフと日々共にしていると季節感が無くなりますねsweat02

 

さてさて、11月も半ばに入る11月20日!!毎年恒例のワインのお祭りボジョレーヌーボーが解禁致します。

当店でも今年は数量限定ではありますがご用意しておりますhappy01

20141114184125.png20141114184152.png

大規模なネゴシアンによるワインが多くを占めるボジョレー地区において、このドメーヌは貴重な生産者と言えます。

1902年からヂュポスファミリーに受け継がれている畑では有機肥料のみにより葡萄が造られております。

樹齢30年から40年の古木から丁寧に摘み取られた葡萄からは、スミレやベリーを思わせる華やか香りと、ヌーヴォーとは思えない果実見が感じられます!

1年にこの次期ならではのワインをお楽しみ下さいませhappy01

では皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げておりますsign03

 

 

 

 

 

 

「11月のおすすめの逸品!」

ハンガリーの国宝、マンガリッツァポークを当店自慢の炭火焼きでご用意致しました!!

マンガリッツァポークは、味わい深い赤褐色の赤身と旨味のある脂身のバランスがとっても魅力的です。

ぜひ、赤ワインとともにご賞味ください。

 

2014111313213.JPG

生牡蠣のシーズン到来です!!

こんにちはsun

 

渋谷  オイスターバー BELON です

11月を迎えまして

本格的に生牡蠣のシーズンを迎えましたsign01

 

弊店では

実入りの良い、プリップリの生牡蠣を常時11種類以上

各地より厳選して入荷致しておりますshine

2014118235925.jpg

 

◇今週のお勧め生牡蠣ですnotes

20141190351.jpg

岩手県 広田湾 です

20141190633.jpg

広島県 広島 です

 

20141190954.jpg

北海道 昆布森 です

 

spade是非、お試し下さいませnote

 

diamondご来店をお待ち申し上げております