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銀座店コース

銀座店　コースメニュー

 

岩牡蠣＆泡
ブロン銀座店内装のサムネイル画像

 

 

 

   

 

【今月のプレミアムプラン】￥6700→￥4700！旬の生牡蠣、名物雲丹のプリンやフォアグラ、鴨肉など贅沢な全8品！

 

【前菜】 BELON名物　冷製　生雲丹のプリン　キャビア添え　　　　　　　　　　　
【生牡蠣】 産地直送　厳選生牡蠣　３種盛り合わせ
【前菜】 パルマ産　14ヶ月熟成　生ハムと桃のカプレーゼ　
【温菜】 フォアグラのソテーととうもろこしのムース
【スープ】 冷製　夏野菜と魚介のスープ　セビーチェ風
【パスタ】 新生姜とセルバチコのペペロンチーノ　スパゲティーニ
【メイン】 鴨肉のロースト　バルサミコソース
【デザート】 本日のデザート
コーヒー又は紅茶
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【期間限定】今月のプレミアムプラン お一人様　通常6,700円　→　4,700円（税抜）

 

【BELON定番人気メニューを堪能】スタンダードプラン　全７品　　4500円　

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【前菜】 冷製　生雲丹のプリン　キャビア添え
【サラダ】 モアーク農園直送　ガーデンサラダ
【生牡蠣】 産地直送　厳選生牡蠣　３種盛り合わせ
【牡蠣料理】 牡蠣のオーブン焼き　２種盛り合せ
【パスタ】 牡蠣とベーコンのカルボナーラ
【メイン】 牛ハラミのタリアータ
【ドルチェ】 本日のドルチェ
　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶
【BELON定番人気メニューを堪能】スタンダードプラン お一人様　4,500円（税抜）

 

 

 

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