銀座店コース

2019　銀座店X'masコース

【Amuse】	BELON名物　冷製生雲丹のプリン　キャビア添え
【Oyster】	産地直送 X'masに旬を迎える厳選生牡蠣3種盛りわせ
【Hors-doeuvre】	寒鰤のカルパッチョ　自社農園野菜のラビゴットソースで
【Grilled oyster】	焼き牡蠣2種盛り合わせ　　　　　・ガーリックバターオーブン焼き　　　　　・ロックフェラー
【Poison】	牡蠣とホタテのパイ包み焼き　オマール海老のビスクソース
【Pasta】	牡蠣とフォアグラのリゾット　ポートワインのソース
【Viandes】	ハンガリー産　鴨肉の低温ロースト
【Dessert】	フランボワーズのティラミス
【Cafe】	コーヒーor紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承下さい。
※アレルギー、苦手な食材がある際は事前にご相談下さいませ。当日はご対応出来兼ねます

12/22～12/25のみ実施のクリスマス限定コースです。

3日前までの完全予約制。

ご予約のお時間に遅れる際は、お料理のペースを調節させて頂きますのであらかじめご了承下さい。

【キャンセル料について】
・2日前30％・前日50％・当日(連絡があった場合)75％・当日(連絡がなかった場合)100％

　　　　　　　　　コーヒー又は紅茶

【BELON定番人気メニューを堪能】スタンダードプラン	お一人様　4,500円（税抜）