一緒に成長できる仲間募集中！！

経営理念は『Craft Happy』一緒に作る幸せ

『100年続く街の資産になる店をクラフト（手作り）します。』

『お客様、一緒に働くスタッフ、関係する全ての人の幸せをクラフト（手作り）します』

『お客様もスタッフも幸せを感じる営業・飲食だからこそ感じられる幸せの共感・与えられるものではなく、一緒に作り上げる幸せ』

『ホスピタリティー精神（心からのおもてなし）を持ち、手作りによる温かさを感じる料理、サービス、空間でお客様の楽しいひとときを笑顔でサポートする』

そんな同じ目標を持った仲間とともに成長したい方を募集しております。

料理はしっかりと全て手作りで旬の魚介類の調理に重きをおくイタリアンです。

ですので、イタリアンや洋食の基礎を学ぶには最適な環境です。

ワインの品揃えも100種類以上、ソムリエ資格保持者、ワイン好き大歓迎です！

試飲しながら学べますので本気でワインを学びたい方には良い環境です。ソムリエスクールの補助もあります。

系列のワインショップの酒販免許によるワインの仕入れのメリット活かした運営もしております。

そのために必要なサービススキル、ワインの知識、食材への理解、丁寧な調理など随時研修も含め研鑽を積める環境作りを目指しております。

今後は酒販の通信販売の拡大、ワインショップ付近でのワインバルなど様々はことを検討しております。

また新業態開発によるフランチャイズ展開も検討中です。様々なシーンで活躍できる場を用意していきます！！