2020年11月

どうもこんにちは！BELON銀座店です！！☀️

しばらくぶりのブログ投稿となりますが、 
皆様お元気でしたでしょうか？

BELON銀座店スタッフは流行り病にも負けず、 
新鮮な牡蠣ちゃん達と共に元気に営業中です！！

さて、爽やかな秋晴れが続くとても気持ちのよい今日この頃… 

ついに明日！皆様お待ちかねの！ 例のあの日 が！！ 
やってきます！！！

それは…

明日！11/19（木） 
Beaujolais Nouveau 解禁！！

今年、銀座店がご用意した1本は、 
Beaujolais Villages Nouveau / Joseph Drouhin 
ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー / ジョセフ・ドルーアン

『ブルゴーニュの誇り』と称えられフランス三つ星レストランのほとんどにオンリストされる名門セゾンです！✨

そんなジョセフ・ドルーアン造るボジョレ・ヌーヴォーはワンランク上のヴィラージュ・クラス！

フルーティな風味と果実味がしっかりとした飲み応えを構成し、

熟成のポテンシャルすら感じる、落ち着いた味わいを持っています。

世界中から愛される、名門ジョセフ・ドルーアンのボジョレ・ヌーヴォー！是非お試しください！！

今週末はご家族・ご友人と一緒に！

Let's   Beaujolais！！

日本人醸造家が、フランスで造る15年目のボージョレです。

仲田晃司氏が造るルーデュモン、漫画「神の雫」に登場したことで日本で広く認知されましたが、ワイン専門誌で高評価を得るなど、海外でも非常に評価の高い造り手です。

「これまでのところ南ボージョレは素晴らしい天候に恵まれており、雹害も霜害もなく、畑は最高の状態です。高台斜面にある僕の契約区画は風が強く水捌けも良いため、病気も皆無です。また今年もクリュール（花ぶるい）が多く、大部分はミルランダージュぶどうです。今後の天候次第ではありますが、このままいけば僕がヌーヴォーを造ってきた15ヴィンテージの中で最高品質のワインになると思います」。

「年に1度のお祝いだからこそ」－現代美術家ジェラール・ピュヴィスの特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アンティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわります

上記は、醸造家からのデータです。

ブロン神保町店で

日本人の造るボージョレで、是非楽しみましょう！

   いよいよボジョレーヌーボー解禁日まで1週間を切りましたね♪

オイスターバー＆「ワイン」

と謳っておりますので、BELONでも勿論、ご用意します！！

グラスでも飲めますので、解禁日は是非当店へ！

みんなでお祝いしましょう！！

気が付けば11月、今年も残り2ヶ月を切りましたね～

ブロン渋谷店では、今月から３種のチーズを刷新しました。

赤ワインを嗜む機会が増えるこの時期に、特にお薦めウォッシュタイプの

「タレッジョ　タルトゥーフィ」

ほのかな酸味と適度な塩気、何と言ってもこの香り高い黒トリュフの香り・・・たまりません

これらのチーズを更に美味しく召し上がって頂く為、今月のワインとして、

イタリア・トスカーナ産のキャンティクラシッコ・ブローリオ「リカゾーリ」をご用意！

特別価格にて絶賛発売中！こうしてる間にもオーダーが続々入り、残り僅になっちゃいました！