渋谷のオイスターバー　ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ

【渋谷店】お薦めメニューのご紹介です。

こんにちは！ブロン渋谷店です！

5月も終わりに差し掛かり、

もうすぐ暑い夏が始まりそうです！

毎年どんどん暑くなってきている気がしてますね、、、

今年も牡蠣をたくさんお召し上がり頂いて

暑い夏を乗り切ってもらいたいと思います！

近頃は気温こそ過ごしやすいお天気が続いておりますが、

夏の食材がチラホラと出回り始めています。

本日はブロン渋谷店のお勧めメニューのご紹介です♪♪

"鱧と姫竹のフリット　カチョエペペ仕立て"

夏のお魚の代表、鱧ですね！

鱧と姫竹をイタリア風天ぷらにし、チーズのソースとご一緒に

お楽しみ頂く一皿でございます！

仕上げにはペコリーノチーズ！

ペコリーノの香りがフワッとし、

サクサクのフリットとの相性抜群です。

フリットにはシャンパーニュも合いそうですねっ！！

ご来店の際は是非お試しくださいませ！！

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oysterbartokyocojp | 2025.05.28 18:19 | トラックバック(0)

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