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2021年4月

桜は散れど、海老が咲く。

 

どうもこんにちは!BELON銀座店です!

新年度を迎え、
桜はすっかり散り、花粉に苦しむことも少なくなりましたね☺️

ですが!
BELON銀座店では春の食材がまだまだ咲き乱れております!!!

ということで本日は春を感じる1品を紹介いたします!!

 ポレンタフリット 〜桜海老のピカンテソース〜 

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ポレンタとはイタリア料理でよく使われるとうもろこし粉!

そのポレンタにパルミジャーノチーズと生クリームでコクを加え、油で揚げたらサクフワ食感のポレンタフリット!!✨
そこへ、桜海老の香りが堪らないフレッシュピリ辛なピカンテソース!!

ビールが無限に飲める悪魔的な一品です!!

さあ!エビ好きorもろこし好きの方を誘って!
 ✨ Let's BELON!!✨

 

NEW!牡蠣のラザニア始まりました!

こんにちは!オイスターバーBELON渋谷店です!
 

花粉も少し和らいできた様な気がする4月ではありますが皆様どうお過ごしでしょうか?

BELON渋谷店では牡蠣を使った新たなメニューが定番メニューに加わりましたsign01

「牡蠣のラザニア」

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牡蠣の旨味たっぷり、熱々ラザニアを是非ご賞味下さいませhappy02

また、この時期はこれから旬を迎える岩牡蠣もシーズンを迎えております!

肉厚ジューシーな季節物の岩牡蠣はこの時期だけのオイスターバーならではの四季を楽しむ一品です。

そして真牡蠣は、一番栄養を蓄え一番ふっくら身が詰まった状態は実はこれから!

岩牡蠣と真牡蠣が揃う、オイスターバーBELONがおすすめする牡蠣の本格シーズンはこれからです!

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております!