オイスターバーブロン神保町店の、牡蠣と僕のなんでもブログ

年の瀬で忙しい日々を送られていることと思います！
その合間に、親しい方や大切な方、仲間との忘年会等…。
楽しいひとときの始まりにはシャンパーニュで乾杯を♪

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こんばんわ！BELON神保町店です。

いよいよ本日11月15日はボージョレの解禁日です。
今年は2015年、2009年を想わせる珠玉のヴィンテージとの事です。
春の雨が大地に潤いを与え、夏以降の豊富な日照量も水不足になることなく十分に浴びて、収穫時期も必要な時だけ雨が降り晴天に恵まれ、理想通りの１年であったとのことです。
味わいは、、、是非飲んでお楽しみ下さい。
神保町でも本日よりご提供致します。
皆様のご来店お待ちしております♪♪

こんばんわ！
BELON神保町店です。

新酒第二弾は日本が世界に誇る品種『甲州』100%からなる『日本の新酒』を本日からご提供！

黄色いりんごや洋梨の香りとなめらかな酸、そして品種特有の苦味が味わいをぎゅっと引き締めるお食事の旨味を引き立てるワインです！

是非今年の味をお楽しみ下さい！

こんばんは！
ブロン神保町店です。

いよいよ、新酒解禁のシーズンが始まりました！
10月30日、本日はイタリアのノベッロの解禁日です！
当店でもさっそく本日より、ヴェネト州のメルロー100%で造られたノベッロをご提供致します！
今年の味をお楽しみ下さい！

皆様のご来店お待ちしております♪

こんばんは！
BELON神保町店です。

めっきり涼しくなりましたね。
秋は美食の季節。食材も美味しくなり、食欲も出てきて、楽しい季節になってきますね。

この季節にぴったりのワインがこちら。
シャブリの名手で有名な、ウィリアム・フェーブルがチリのクールクライメットを表現した『ウィリアム・フェーブル・チリ』の『espino pinot noir』。
濃すぎず、軽すぎず。肩を張りすぎることなく、カジュアルすぎない。
熟した果実の中に、アンデスの冷涼気候由来のしっかりした酸があり、飲み手を飽きさせない、ウィリアム・フェーブルらしいピュアでクリーンな造りです。
是非、当店のお食事とお試し下さい♪

世界各国の牡蠣の牡蠣や日本各地の牡蠣を取り揃えております。

是非その違いを味わいにいらしてください♪



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こんばんは！
BELON神保町店です。

明日9/10のご案内です！
９月の毎週月曜日はオイスターデー♪
なんと生牡蠣が20%off！！

今回はこちらの牡蠣をスポットで入荷しております。

数量限定になりますので、お早めのご予約、ご来店お待ちしております！

こんばんはBELON神保町店です。

本日は秋らしい過ごしやすい１日でしたね♪

BELON神保町店では本日より、秋メニューをいち早く開始してす！
旬の味覚を牡蠣とともにお楽しみ下さい！

皆様のご来店お待ちしております！

こんばんわ。

ブロン神保町店です。

まだまだ、夏の余波はありますが、いよいよ九月、美食の秋の季節ですね。

神保町店では美食の季節にふさわしい、飲んで美味しく楽しい、飲み頃のヴィンテージワインを入荷致しました。

まずはこちら、ブルゴーニュ、サントネイの1erクリュを二種類。
是非当店一押しのコース『牡蠣を贅沢に楽しむプラン』と一緒にお試し下さい！

もちろんまだまだ、たくさん秘蔵のワインをご用意しております。
ご来店の際は、是非、スタッフまでおたずね下さい♪

こんにちは！
BELON神保町店です。

きも～ち、暑さも和らぎ、空に秋が近づいてくるのを感じる今日この頃ですね。

神保町店では昨日より、その場でスライスして提供する生ハムの原木を始めました！

旨味がしっかり凝縮していて、お口でとろける脂身はやみつきになります！

是非当店にてお試し下さい！