こんばんは!
BELON神保町店です。
めっきり涼しくなりましたね。
秋は美食の季節。食材も美味しくなり、食欲も出てきて、楽しい季節になってきますね。
この季節にぴったりのワインがこちら。
シャブリの名手で有名な、ウィリアム・フェーブルがチリのクールクライメットを表現した『ウィリアム・フェーブル・チリ』の『espino pinot noir』。
濃すぎず、軽すぎず。肩を張りすぎることなく、カジュアルすぎない。
熟した果実の中に、アンデスの冷涼気候由来のしっかりした酸があり、飲み手を飽きさせない、ウィリアム・フェーブルらしいピュアでクリーンな造りです。
是非、当店のお食事とお試し下さい♪