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渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ
秋の味覚~きのこフェア~開催中です!
こんにちは
オイスターバーBELON です
秋です!キノコの美味しい時期ですね
ただ今、オイスターバーBELONでは
今の季節にしか食べられない長野県産の珍しいキノコを入荷しております
☆プルロット(ひら茸)
☆プルロット・ジョンヌ(たもぎ茸)
☆ピオピーノ(柳まつ茸)
☆エノキ・ソバージュ(野生のエノキ)
等々を、以下のメニューにてご提供させて頂いております
◇いろいろ木の子のフリット
◇牡蠣とキノコの香草ソテー
◇牡蠣とキノコのペペロンチーノ スパゲッティ
◇お肉料理の付け合せ
キノコは牡蠣とも大変相性の良い食材です
この機会に是非!お試し下さいませ
お待ち申し上げております
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