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☆魅惑のメンブリージョ☆

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メンブリージョをご存知ですか?

メンブリージョは、マルメロという西洋かりんから作ったジャムです。

ペクチンを非常に多く含む為、それだけで羊羹のように固まります。

ねっとりと甘く、爽やかな果実味の中に、シャリッとした歯ごたえが残る独特の食感で、

食物繊維やカリウムなどが豊富な為、美意識の高い女性たちの間でも注目を集めています。

 

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チーズとハチミツは定番中の定番ですが、

ハチミツよりさらりとした甘味にほどよい酸味があるメンブリージョは、

より爽やかなマリアージュで、チーズの美味しさを引き立てるアイテムです!!

 

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