オイスターバーブロン　インフォメーション

こんにちは、エノテカ　エ　マイアーレ　レグス　です！

本日も冷たい雨？雪？が降り続く祝日となりましたが、皆様どうお過ごしでしょうか？
 

沖縄県　キビまる豚を使用した豚肉トラットリアを先月神楽坂に無事にオープンさせて頂きました！

キビまる豚を使用したイタリアンは勿論、系列BELONからの魚介メニューや旬の食材を使用したおすすめを豊富にご用意しております！
おすすめの一つは、イタリア製のスライサーを使用した【イタリア　パルマ産　極薄生ハム】！
極薄に削る生ハムは、透き通る色合いとシルキーな口当たりが特徴です。
熟成された生ハムの濃厚な味わいが口の中いっぱいに感じて頂ける一品です！

そんな当店一押しの生ハムをオープン記念としまして期間限定で半額にてご用意させて頂きます！

３月２５日（日）〜３月２９日（木）限定！【２４ヶ月熟成　極上生ハム半額】！

前日までにご予約頂きました皆様に半額にてご提供させて頂きます！

是非この機会にREGUS神楽坂へお越し下さいませ！皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

２月１６日に新業態となる【エノテカ　エ　マイアーレ　REGUS】が神楽坂にオープンしました！！
沖縄県のキビまる豚を使用した豚肉トラットリアです！キビまる豚は、非常に衛生的で健康に育つため旨味成分やコクが深く食感も柔らく、キビまる豚を1頭丸ごと仕入れイタリアンの郷土料理をベースに様々なお料理に仕上げます。イタリア製のスライサーで極薄に削る生ハムやサラミ、特製の熟成庫で熟成させたキビまる豚を炭火で焼き上げ、季節の野菜料理などを珠玉の100種類のワインと共にお楽しみ頂けます。スタイリッシュでモダンラグジュアリーなメインフロアの3Fと開放感溢れる4Fテラス席をご用意しております。関東では知る人ぞ知るキビまる豚ですが、この機会に是非皆様にキビまる豚の美味しさを知って頂けたらと思います。

２０１７年もあと少しですが、本年も大変お世話になりました。

２０１８年もよろしくお願いします。

２０１８年早々にBELON全店感謝のNewYearイベントを開催いたします。

〜2018　BELON　New Yearイベント〜

渋谷
第１弾１月３日４日はディナータイム【終日オイスターアワー】３種の生牡蠣が１P　290円！
第２弾１月９日〜１１日は【生牡蠣食べ放題】開催！￥3580（税抜）

神保町

第一弾１月３日４日は【オイスターデイ】生牡蠣が30%OFF!!
第２弾１月９日〜１１日は【オイスターデイ】生牡蠣が20%OFF!!

銀座

第一弾１月３日４日は【オイスターデイ】生牡蠣が20%OFF!!
第２弾１月９日〜１１日は【オイスターデイ】生牡蠣が20%OFF!!

オイスターバーブロン　全店、年末年始の営業時間のご案内です。

2017年　１２月３０日　までは通常営業

2017年　１２月３１日　〜　２０１８年　１月２日　まで休業

2018年　１月３日より通常営業致します。

ご不明な点などございましたら、お気軽に店舗までご連絡下さいませ。

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

オイスターバーBELONが贈る。。【Xmasコース　２０１７】

2017.12.23  -  2017.12.25

今年もオイスターバーBELONでは、
Xmasに相応しいスペシャルコースをご用意させて頂きました。
Xmasに旬を迎える厳選した生牡蠣は勿論、
豪華食材を使用したイタリアンと共にご堪能下さいませ。

BELONスタイルの、いつもと違う特別なXmasをお楽しみ下さいませ。

BELON全店

　　　　　　　ランチタイム　　完全１部制　　12:30スタート（2時間制）

　　　　　　　ディナータイム　完全２部制　　17:00スタート（２時間半制）　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20:00スタート（２時間半制）

＊Xmas期間中はXmasコースのみ、上記時間以外の受付はしておりません。
＊ご不明な点、ご相談は店舗までお気軽にお問い合わせ下さいませ。

全店のコース内容はこちら
http://www.oysterbar-tokyo.co.jp/contents/course/course-X'mas/

９月は【BELON創業１０周年祭】

第２弾

お客様へ感謝を込めて

期間限定、BELON全店【ウェルカムドリンクプレゼント】としまして

乾杯スパークリングワインをご来店の皆様全員にプレゼント！！

３日間限定（ディナータイム）

９月１１日（月）　〜　９月１３日（水）

その他、９月は１０周年を記念して全店それぞれフェア開催中！！

季節のおすすめメニューもリニューアル！

旬の生牡蠣と合せ秋の味覚をご堪能下さいませ！

【お得なBELON会員】

生牡蠣が8％割引になるBELON会員募集中です　♪♪

ランクアップで最大２０％OFFになります♪♪

またお会計の度に３～７％ポイントが貯まります。

そのポイントはランチデザートや生牡蠣６Pなどのクーポンと引き換えることができます。

今後は会員様限定のクーポンやコース、イベントなどどんどん公開していきます。

ご登録は3157＠P-KC.JPに空メールか下記QRコードからどうぞ！！

とてもお得なBELON会員にぜひ！！

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旬の生牡蠣を始め大振り岩牡蠣も充実した内容でご用意させて頂いております。

食材も夏の彩りを見せ始めた７月、全店同時フェアの開催です！

今月は

『オイスターデー』生牡蠣全品２０％割引き！

全店同時開催です！

イベントスケジュール

【渋谷店・銀座店】３Day's　７月１８日（火）〜７月２０日（木）

【神保町店】２Day's　　　７月１８日（火）・７月１９日（水）

期間限定になりますので是非この機会に！

全店スタッフ一同心よりお待ちしております♫

※前日までにご予約頂いたお客様限定です。※ディナータイムのみのイベントです。

私たちは人間らしい温かみのある環境作りを大切に成長していきます。

お客様に心からのおもてなしを目指すことにより、人と人との温かい繋がりの瞬間をもたらすことができます。

そんな同じ目標を持った仲間とともに成長したい方を募集しております。

牡蠣とワイン、旬の魚介類を通じてよりお客様の幸せのひと時を一緒に演出しませんか？

そのために必要なサービススキル、ワインの知識、食材への理解、丁寧な調理など随時研修も含め研鑽を積める環境作りを目指しております。

今後は他業態の開発、それに伴う新規出店なども予定しておりますので、チャンスも多いです。

面接ご希望の方やご質問のある方はお気軽に下記までご連絡ください！！

採用担当　清水

shimizu@oysterbar-tokyo.co.jp

春の牡蠣のシーズン真っ只中です！！

かき日本一決定戦で１位の華漣や赤穂クリスタルなどぷりぷりでうまみたっぷりの牡蠣が

続々と入荷中です♪♪

あまり知られていませんが、１年で一番牡蠣が美味しいのは３～４月の春なんです。

今がまさに牡蠣の食べごろです♪♪。

BELON全店でディナーオープンから１時間３０分、生牡蠣３種類が１P２９０円でご提供しております！！

このお得な時間をぜひ、ご利用いただければと思います。