渋谷のオイスターバー　ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ

先日の台風は、渋谷はほぼ無傷でした・・(ホッ)

ブロン渋谷店から、来週のイベントのお知らせです。

20日・21日のディナータイム、「終日オイスターアワー第二弾」を開催いたします！

３種類の生牡蠣を、何個召し上がっても、1個363円にてご提供いたします!

大変人気のあるイベントにつき、お早めのご予約をお薦めいたします！

詳しくは、店舗までお問い合わせ下さいませ！

こんにちは、ブロン渋谷店です☆

暑い一日になりそうです。ブロン渋谷から新しい岩牡蠣のご紹介です。

福岡県　糸島

今回仕入れた岩牡蠣は、殻だけでなく身もしっかり大振りで、個体差も殆どないご機嫌な牡蠣です！

塩分濃度が低く、プランクトンが豊富な海で育った、

濃厚でミルキーなお味を、是非お試し下さいませ!

当店は7月のイベントとして、17日と31日の両水曜日のディナータイムに

「終日オイスターアワー」を開催いたします。

3種類の生牡蠣が、何個召し上がっても1個363円でご提供いたします。

席に限りもある上、人気イベントの為、お早めのご予約をお薦めいたします！

詳しくは、店舗までお問い合わせ下さい！

こんにちは、ブロン渋谷店です。

暑いですね、、、

梅雨のジメジメ感もあり憂鬱ですがそんな時は

当店で牡蠣と泡を是非お楽しみになって下さい！

本日は現在のグラスワインのラインナップのご紹介です。。

ポルトガルの微発泡やニュージーランドのソーヴィニョンブラン、

カリフォルニアの樽塾シャルドネなど！

この時期にピッタリ、もちろん牡蠣との相性も抜群です！

ご来店の際は是非お楽しみくださいませ。

また７月は隔週でちょっとしたイベントもありますのでお楽しみに。

詳細は追ってお知らせいたします。

今年の梅雨入りはまだでしょうか？

ブロン渋谷店から、おすすめグラス白ワインのご紹介です。

ヴィーニョヴェルデ　カザルガルシア

ポルトガルの微発泡のワインで、ブロン渋谷店のこの時期定番の一本です。

スッキリとフレッシュな味わいは、さっぱり目な生牡蠣、広島県の大黒神島や、

当店自慢の牡蠣フライなどにピッタリです。

是非ご来店して、お試し下さいませ！

ついにゴールデンウィーク突入です。

ブロン渋谷店からのお知らせです。

当店は、ゴールデンウィーク期間中も、一切休日はございません。

安心してお出かけ下さいませ。

また、もしブロンの会員登録をされていない方でしたら、この機会に如何でしょうか?

ポイント還元や、お誕生日クーポン等お得な特典がいっぱいです✨

今回のフォトは、お誕生日クーポンで、「スパーリングワインか、

生牡蠣６Ｐをチョイス出来ます」を、イメージしてみました。

是非、ご来店頂き、会員登録宜しくお願いいたします!

　　　　　　　　　　　　　　　　　こんにちは、ブロン渋谷店です。

　　　　　　　　　　　　ブロン渋谷店では毎週木曜、日曜日はシャブリデーです。

　　　　　　　　　　　　　　シャブリのボトルが何本でも20%オフです！

　　　　　　　　　1erクリュもグランクリュも通常価格よりお安くお楽しみ頂けます！

　　　　　　　　　　　　　牡蠣とシャブリでマリアージュをお楽しみください♪

　　　　　　　　　　　　　　　皆様のご来店心よりお待ちしております！

こんにちは、ブロン渋谷店です。

本日はお勧めの牡蠣のご紹介です！

長崎五島列島から届きました岩牡蠣”椿”です。

春から夏にかけて旬を迎える岩牡蠣

ブロン渋谷店では今年一発目の岩牡蠣です！

岩牡蠣ならではの繊細な旨味、程よいタンニンをご賞味ください！

皆様のご来店お待ちしております。

こんにちは、ブロン渋谷店です。

暖かい日でしたり、寒い日でしたり忙しいですね。

ブロン渋谷店からお勧めメニューのご案内です。

”ワカサギとクレソンのリグーリア風サラダ”

ジェノベーゼのソースが良いアクセントとなり、

白ワインとの相性抜群です！

リースリングなどの白ワインとご一緒にどうぞ！

皆様のご来店お待ちしております。

こんにちは！ブロン渋谷店です。

最近は朝夜の寒暖差が激しく、体調管理が難しい時期ですね。

先週から入荷した牡蠣のご紹介です！北海道噴火湾から"秀峰牡蠣"。

海水と淡水が混ざり合う塩分濃度の低い水域を好み

、河口近くの栄養に富んだ海域、浅瀬や干潟に生息していることが多いのですが、

栄養分ときれいな水質をともに兼ね備え近い環境下での養殖は、

身に十分な栄養を取り込ませ、大きく、引き締まった牡蠣を育てます。

スタッフも試食させていただきましたが、あっさりとしている味わいに、

程よい塩味を感じます。何個でもペロリですね！

皆様のご注文お待ちしております！