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オイスターバーブロン銀座店ブログ

春の食材入荷致しました!!

 

こんにちは!BELON銀座店です!!

まだまだ寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

BELON銀座店では、ハマグリやつぼみ菜、たけのこ、ふきのとうやたらの芽などの山菜等

春の訪れを感じる食材が入荷し始めました!

 

【銀座店限定】

今月のおすすめメニュー

ホタルイカとつぼみ菜のアヒージョ

アオリイカと竹の子の桜マリネ

馬肉と燻製牡蠣のタルタル

本日の山菜4種のベニエ

春の鮮魚のポワレとハマグリのスープ仕立て

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旬の食材と一緒にお待ちしております。

春を味わいに、ぜひBELON銀座店へ!!

 

 


白子やあん肝など♫冬の味覚続々入荷!

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生牡蠣の本格シーズン!
牡蠣だけでは無いのがBELON
【白子】【あん肝】【寒ブリ】  
など冬の味覚も続々入荷中!
この季節ならではの旬の食材を使用した料理と 
全国から集る厳選した生牡蠣と共にお楽しみ下さいませ!
 

今月のおすすめメニュー 
【銀座店限定】

あん肝のテリーヌ セロリとハーブ
北海道産 白子のベニエ クミン塩で
燻製牡蠣と牛ハラミのタルタル風
牛すじのラグーのラザニア 
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ライム香るマッシュポテト 

【BELON全店共通おすすめ】  

 
削りたて パルマ産16ヶ月熟成 生ハム 
削りたて パルマ産生ハム ブラータチーズを添えて 
石川県産 寒ブリと新米のサラダ  
沖縄県 キビまる豚ソーセージと白インゲン豆の煮込み  
北海道産 真鱈のトマト煮込み ジェノベーゼ添え
 
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タウリン!

連日、猛暑と熱帯夜が続きますが、みなさんは、夏バテ、熱中症対策は万全でしょうか?

そんな時こそタウリン亜鉛の豊富な牡蠣と、スッキリサッパリなスパークリングで

体を喜ばせてあげるのもいいですね!

それと、今週末からグラスワインのリストもリニューアルし、オマールフェアと合わせた

グランヴァン共々、グラス1杯から楽しむ事が出来ちゃいます!

バテてしまう前に、牡蠣!

 

5月最後のイベントのご紹介です!

ブロン銀座店です。

5月最後のイベントのご紹介です!

31日(木)のディナータイム限定で全グラスワイン10%OFFにて、

お客様をお待ちしています。

今、旬を迎えている岩牡蠣と共にいかがでしょうか?

この機会に、是非ご来店ください!

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初夏の味覚をお得に味わえるコース販売開始!!!

 

BELON銀座店より初夏に旬を迎える食材を贅沢に使った新しいコースのご案内です。

名物 冷製 生雲丹のプリン キャビア添え

フルーツトマトとからすみのサラダ

旬の岩牡蠣を含む 厳選生牡蠣3種盛り合わせ

フォアグラと焼きとうもろこしのムース

マグロ頰肉の香草ロースト 夏野菜のラヴィゴットソース

穴子と万願寺とうがらしのペペロンチーノ

沖縄県産 キビまる豚のロースト

     +¥500で和牛イチボor鴨肉に変更可能

本日のドルチェ

コーヒーor紅茶

の全8品が通常¥7,500のところ、期間限定¥5,500で販売致します。

飲み放題やメッセージプレートなどのオプションもご用意しておりますので、

興味のある方は銀座店03-6264-4538までお問い合わせ下さい。

 

 

また、しばらくお休みさせていただいておりましたBELONの名物 

牡蠣の焼きリゾット フォアグラ添え

5月15日(木)より復活致します!!!

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皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

GW企画 岩牡蠣3種食べ比べセット

BELON銀座店よりGW限定のお得な岩牡蠣3種食べ比べのご案内です。

5月1日〜5月6日までの期間限定で

熊本県 天草

長崎県 五島列島

福岡県 糸島

の岩牡蠣3種類を通常¥2880のところ

20%OFFの¥2300でご提供致します。

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こちらは銀座店限定のフェアとなっておりますのでご注意ください。

他にもお得なフェアを計画中でございますので乞うご期待下さい。

スタッフ一同、お客様のご来店心よりお待ちしております。

 

春のおすすめメニュー・牡蠣日本一決定戦初代王者  〈華漣〉入荷のお知らせ

 

 

BELON銀座店では、3月17日よりお客様に春の訪れを感じていただける様な

おすすめのメニューの販売を開始いたします。

・軽く炙った初鰹と押し麦のサラダ

・ホタルイカと蕾菜のアヒージョ

・白海老と新ごぼうのチップス エストラゴンのソース

・アオリイカと春野菜の桜マリネ

・馬肉と新玉ねぎのタルタルステーキ グレープフルーツとバルサミコのソース

などなど、、、

 

さらに牡蠣日本一決定戦初代王者の華漣も同日に入荷が決定いたしました。

 

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春に旬を迎える食材をこの機会に是非召し上がってみてはいかがでしょうか?

お客様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております。

1月22日(月)29日(月)【オイスターデー】開催!生牡蠣全品20%割引き!

ーBELON銀座店ー

生牡蠣全品20off【オイスターデイ】開催

 

毎回ご好評を頂いているオイスターデイを、下記の日程で開催いたします!

1月22日(月)・1月29日(月)

 

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皆様のご来店を、スタッフ一同

心よりお待ちしています。

 

10月30日・31日は生牡蠣が20%OFF

オイスターバーBELON銀座店よりオイスターデーのご案内です。

10月30日・31日の2日間限定でシーズンを迎えた約10種類の生牡蠣が

                       20%OFF

31日火曜日は毎週恒例

ボトルワイン20%OFFの為

さらにお得な銀座でのディナーを楽しめる日になっております。

 

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。

 

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沖縄県産ブランド豚『キビまる豚フェア』開催!!

オイスターバーBELON 銀座店より10月17日よりスタートのキビまる豚フェアのご案内です。

パテ・ド・カンパーニュ

ソーセージ

頬肉の赤ワイン煮込み

ガツとひよこ豆のブルスケッタ

リエット

の5品がなんとALL600円

さらに上記のシャルキュトリー盛り合わせを

通常3000円のところ20%OFFで2400円

このお得な機会にぜひ沖縄県産キビまる豚を召し上がってみてはいかがでしょうか?

たくさんのご来場お待ちしております。

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