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オイスターバーブロン銀座店ブログ

本日の岩牡蠣のご紹介です。

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こんにちは、BELON銀座店です。
 
本日、月曜日はオイスターday
 
生牡蠣がなんと20%OFF!!
 
もちろん最近始まりました、春の岩牡蠣も20%OFFでのご提供です!
 
 
本日の岩牡蠣は長崎県九十九(つくも)島の岩牡蠣です。
 
複雑に入り組んだリアス式海岸と島々の織りなす美しい光景、
『西海国立公園』に指定されている美しい海で育った、
塩味と旨味のバランスが良い、日本人好みの味わいです。
 
 
磯の香り豊かな岩牡蠣にはブラン・ド・ブランのシャンパーニュがおすすめ♪♬
 
BELON銀座店ではシャルドネの純粋さとミネラリティ、複雑さを絶妙なバランスでまとめあげた
 
アヤラ ブラン・ド・ブラン ミレジメ2016年をご用意。
 
お互いが旨味を引き出し、
奥にひっそりと佇んでいるシャンパーニュの美しい柑橘香が長い余韻を創りあげます。
 
皆様のご来店、お待ちしています。
 
 

 

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