渋谷のオイスターバー　ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ

【渋谷店】この時期お薦め生牡蠣のご紹介です

蒸し蒸し、ジメジメした日が続いている今日この頃です。

ブロン渋谷店から、本日お薦め生牡蠣のご紹介です。

本日のお薦めは、貝柱が大きく、シコシコした食感が嬉しい、

兵庫県の【姫路姫】と、三重県の【的矢】の牡蠣です。

大きさは比較的小ぶりですが、貝柱の食感が堪りません！

貝柱フェチの方は、是非お試し頂きたいと存じます。

牡蠣は、ビタミン、ミネラル、たんぱく質をバランスよく含んでいます。

特に注目されるのが、亜鉛や鉄、カルシウム、マグネシウムといったミネラル類の多さで、

わずかな量でも身体に必要な栄養素をしっかり摂取できるのです。

牡蠣は「冬」の味覚と思われがちですが、昨今では年間を通じて召し上がれます。

逆に食欲不振や、疲労が貯まりやすい「夏」だからこそ、召し上がって頂きたいのです。

本日ブロン渋谷店は、岩牡蠣を含む８種類の生牡蠣をご用意して営業中です！

oysterbartokyocojp | 2025.07.16 18:39 | トラックバック(0)

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