今月のコース！岩牡蠣とシャンパンのマリアージュコース！

こんにちは

毎日暑い日が続いておりますが、あっという間に夏の終わりが寂しく感じてくるんでしょうね?

暑いこの季節！！

そんなこの季節、冷えたシャンパンと夏の風物詩【岩牡蠣】とのマリアージュをお楽しみ頂けるコースをご用意致しました！！

『夏の牡蠣【岩牡蠣】とシャンパン【ローランペリエ】のマリアージュコース』

チャールズ皇太子の晩餐会でも振る舞われた事でも有名なローランペリエ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはボトルでご用意しておりますので、シャンパンと今が旬の濃厚な岩牡蠣とのマリアージュをフルコースでお楽しみ頂けます

コース内容はこちら　↓↓

【前菜】　鶏レバーとトマトのクロスティーニ

【生牡蠣】　夏の牡蠣【岩牡蠣】　産地直送　２種盛り合わせ

【牡蠣料理】　岩牡蠣と香味野菜のパシ包み　ハーブの香り

【バスタ】　小ヤリイカとチェリートマトのジェノベーゼ　生パスタ

【魚料理】　静岡県産　天然スズキのシャンパン蒸し　夏野菜の煮込み添え

【肉料理】　熊本県産　霧島豚のロティ　レモンとアンチョビのソース

【ドルチェ】　桃のコンポートとシャンパンジュレ

通常　１１２００円　　３０％　→　７８００円でご用意しております

この時期ならではの旬の味覚【岩牡蠣】と冷えたシャンパンとのマリアージュを是非この機会にお楽しみ下さい

皆様のご来店スタッフ一同お待ちしております。