旬の岩牡蠣とおすすめ料理！！

岩牡蠣の最盛期に突入しております。

当店、オイスターバー　ブロンにおいて

今が旬のおすすめの岩牡蠣は茨城県　鹿島灘　天然岩牡蠣と鳥取県　夏輝　、　愛媛県　御荘湾の３種類となります。

どれも身入りが良く味わいも濃厚でおすすめです。

そして、おすすめの料理が仔羊です。仔羊も今が旬の食材です。オイスターバーのお肉料理に期待していない方にも

ご満足いただける一品になっていると思います。

当店では、炭火焼きも導入しておりますので、肉料理も自信がございます。

仔羊肩肉の炭火焼き　レモンとタイムの香りで

も

ぜひ、しっかりめのボルドーなどと合わせて下さい！！