渋谷のオイスターバー　ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ

夏の陽射しが眩しい  今日この頃、いかがお過ごしですか？ 

ブロン渋谷店では、この時期にピッタリのドリンクをご提供しています。 

レモンで作る自家製のリキュール。  
リモンチェッロ  

イタリア　カプリ島が起源とされる、レモンの皮をたっぷり漬け込んでつくる、南イタリア伝統のリキュールです。  
本場イタリアではマンマ（母）の味として多くの家庭で親しまれている伝統的なお酒です。  
BELONでも今日も美味しくな〜れとじっくり漬け込んでおります。  
そんな本場イタリアの味わいをBELONでも！  
レモンの甘酸っぱい爽やかな自家製カクテルを様々な味わいでご用意しております。  


その中でもこの時期特におすすめは  

『リモンチェッロ　モヒート』 

今の時期は弊社自社農園で作られたミントを使用しており、香り高いミントの爽やかな風味が夏らしさを引き出します。  
暑いこの季節だからこそ、全てが当店で作り上げられた一杯を是非お楽しみ下さいませ。

ブロン渋谷は、ゴールデンウィーク中も休まず営業しています。

更に、4月29日・30日の２日間全生牡蠣20％OFFのオイスターデーと、

5月1日に、３種類の生牡蠣が何個でも１P￥290の、終日オイスターアワーを

開催いたします。

人気イベントで、お席に限りがございます。ごの機会をお見逃しなく、

ご予約、ご来店下さい。

一雨ごとに、寒さが緩んできた今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？

ブロン渋谷店では、「春のプレミアムオイスター３種盛り合わせ」を

特別にご用意しております。

北海道厚岸、三重県伊勢志摩、島根県隠岐の岩牡蠣「春香」の３種類で、

特に、岩牡蠣の「春香」は３～５月に旬を迎える春の岩牡蠣が特筆です。

肉厚でクリーミーですが、爽やかな甘さも愉しめます。

大きさや食感、香りや旨味の違いを堪能して下さい。

寒さ厳しいこの季節、いかがお過ごしでしょうか？

ブロン渋谷店では、一日３食限定のフォアグラと牡蠣の焼きリゾットの他、

黒トリュフと生ハムのリゾット、鱈と下仁田ネギのブランダード・グラタン仕立て、

鱈と白子のフリット・エスカベッシュソース添えなど、

旬の食材を使用したメニューも多数ご用意しております。

是非、機会を設けてご来店下さい。

ブロン渋谷店では、９月２３日（日）に秋の特別企画として、

ピュリニー・モンラッシェをグラス￥１０００にてご提供します！

プレミアムの岩牡蠣３種盛りとご一緒にいかがでしょうか？

数量に限りがありますので、お早めにご予約下さい！

　　　　　　新しく夏用グラスワインをご用意しました！

お暑い日が続く中、いかがお過ごしでお過ごしでしょうか？

ブロン渋谷店では、夏用のグラスワインをご用意させて頂きました。

白ワインでは、微発泡の爽やかなポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデや、

キリッと引き締まった、酸味と甘味が特長のドイツワインの

ピースポーターリースリング。

スパークリングでは、珍しいところで、日本酒の水芭蕉・純米吟醸を

今だけ価格、300ｍｌを￥1480でご用意しました。

今が旬の、岩牡蠣（３種盛り￥2980）と共に是非、お楽しみ下さい！！

こんにちは！BELON渋谷店です。
台風が接近中の本日ではありますが、BELON渋谷店は本日も全国より厳選した牡蠣を入荷中です！

今週も新たにおすすめ牡蠣の新入荷がありました！！
〜今週のおすすめはこちら〜

宮城県　志津川産　『あまころ牡蠣』
『シングルシード方式』で作る宮城では珍しい牡蠣です。
天然採笛シングルシード方式で作られる、未産卵牡蠣なので身痩せは無く、名前の通りコロッとしたぷりっぷりの身の詰まった牡蠣になります。
ピュアな優しい味わいと、ミルキーなー後引く味わいがクセになります！

是非ご来店の際には今週のおすすめ『あまころ牡蠣』をご賞味下さいませ！

ご来店お待ちしております。

６月イベント！

BELON渋谷店　『生牡蠣食べ放題』開催！！