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今月のソムリエ一押しワイン
ブリュット レセルヴァ 15 スマロッカカヴァ 非常に高品質で評価も高いカヴァです。 熟成期間が通常の9ヶ月の倍以上の22か月にもおよび、 青りんごや柑橘の果実味に溢れ心地よい酸味と複雑でエレガントなアロマで深い味わいになっております。 この価格でヴィンテージカヴァというのも珍しいです。 |
4,800円 | |
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ブリュット レセルバ ボーイガススペイン このカヴァを初めて飲んだ時は衝撃を受けました。 芳醇な香りと濃厚なコクのあるボディはシャンパーニュでもなかなかお目にかかれない品質です。 肉厚なボディですがだれない質の良い酸味があるので魚介にも肉にもあわせられるカヴァです。 |
5,980円 | |
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ブリュット フェルゲッティーナフランチャコルタ 3ビケーリ獲得しているフランチャコルタの中でもこちらが一番美味しいと言われています。 フレッシュで透明感がありフルーティーなアロマと繊細でキメの細かい泡立ちでシャンパーニュに匹敵する素晴らしい味わいです。 |
7,200円 |
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ブリュット リファレンス ロンバールシャンパーニュ 白桃や洋ナシ果汁の香りとブリオッシュやバニラ、 ミネラルのニュアンス。 まとまりのある軽快な味わいでエレガントで品のあるシャンパーニュです。 食前酒はもちろん食事と合わせやすい万能型のシャンパーニュです。 |
7,600円 |
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ブリュット マジュール アヤラシャンパーニュ アイ村のシャンパーニュ・メゾン。 規模の小さいメゾンですが、 自社畑のほぼ100%がグランクリュです。泡立ちがよく、 品のよい香り、 よく熟成したまろやかな口当たり、見事な後味と切れ上がりをもったシャンパーニュです。
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特別特価! 7,980円 |
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ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ロベール モンキュイシャンパーニュ コート・デ・ブランで最もエレガントで、 ミネラルに富んだシャンパーニュを産み出すのがル・メニル・シュール・オジェ村。以前はクリスタル用に卸していたグランクリュのシャルドネ100%で、しかも補糖しないフィネスとミネラルが際立つ至高のブランドブラン!! |
8,400円 |
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スペシャル キュヴェ ボランジェシャンパーニュ アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン。 英国王室御用達。 ボディー、バランス、 深み、フィネスを持ち、 ボランジェの最もピュアなスタイル。 ピノ・ノワールからくる骨格のある風味と香り、エレガントな果実味、ふくよかで伸びのあるボディーです。 |
特別特価! 9,800円 |
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エスプリ ナチュール ブリュット アンリ ジローシャンパーニュ パーカーポイント 90 点。 ピノノワール最高の産地アイ村の葡萄で作られる、完熟したピーチや洋ナシ、蜂蜜のアロマのフレッシュで繊細な香りとバニラやミネラルを感じる味わいのシャンパーニュです。 |
11,800円 |
ソムリエ一押しの白ワイン
飲まないと損する、特におすすめのワイン
牡蠣に良く合うおすすめのワイン
ソムリエ一押しの赤ワイン
飲まないと損する、特におすすめのワイン
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ランゲ ネッビオーロ 06 カーサ ヴィニコラ ニコレッロピエモンテ ネッビオーロは寝かせてこそ真価を発揮するという信念のもと飲み頃になるまで待ってからリリースする作り手です。13 年の熟成を経てまさに今が飲み頃!!甘く華やかな果実味とタバコや白コショウ、 滑らかで余韻も心地よいネッビオーロ。 |
4,800円 |
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ピノ ノワール メンドシーノ 17 キャッスル ロックカリフォルニア これほど上質でレベルの高いメンドシーノのピノをこの価格で飲めるのは凄いことだと思います。 カリフォルニアらしい華やかで良く熟したベリー系の果実味と花のアロマがシルキーな口当たりと上質な余韻で本当に美味しいピノノワールです。
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5,800円 |
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レフォスコ ロッソ リゼルバ 10 ヴァルパネーラフリウリ レフォスコを専門で扱い研究し続けた生産者のワインです。 コッリオリエンターリの洗練されたレフォスコとは一線を画し、骨太な味わいです。 煙草やコーヒーの香り。 樽の香りとのバランスも良く果実味との味わいも素晴らしい味わいです。 |
5,800円 |
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ジンファンデル 17 アイヴォリー&バートカリフォルニア 甘いモカのような芳醇な香り。 滑らかな口当たりで完熟したチェリーやブラックベリーのアロマと共に現れるスパイス感が素晴らしい味わいになっています。甘ったるいジンファンデルとは一線を画す素晴らしい味わいのワインです。 |
6,200円 |
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テラ ダミア カラブリア ロッソ 15 オドアルディカラブリア 土着品種で作られる複雑な味わいのフルボディの赤ワインです。 土着品種と言うと垢ぬけないイメージがありますが,レディガフィの生みの親のステファン ・ キオチェリ氏も携わっているため素晴らしいワインに仕上がっております。 タバコやバニラなどの複雑なアロマに黒系果実、 スパイスなども。タンニンはこなれていて心地よい余韻があります。 |
7,400円 |
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マルサネ クロ デ ロワ 14 ジャン フルニエブルゴーニュ 2004年からビオディナミに移行し40年を超える古木からとれる質の高いブドウを使い、 非常に力強く個性の強いワインになります。 リアルワインガイドでも高評価!! 14 年はク ラシックで深みのある味わい、 果実味とタンニンのバランス◎!! |
7,800円 |
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モンフェラート ロッソ ラベンゴ 08 カスティーノピエモンテ バルベーラを専門に扱う生産者です。バルベーラとネッビオーロの混醸でちょうど10年の熟成を経て素晴らしい味わいのワインになっております。 柔らかで濃い果実味にこなれた樽の香りとタンニン。長く心地よい余韻。 全てが一級品です!! |
8,200円 |
レッチャイア ミレニウム 10 ファットリア ラ レッチャイアトスカーナ 最優良年のみ、 オーナーのために樽ごと取り置かれた最上のブルネッロから限定生産される贅沢な特別キュヴェです。その熟成期間は6年間とリゼルヴァ・クラス。 元々は自家用ワイン的な存在のためD.O.C.G.の申請はしておらず、 市場に リリースされる際はI.G.T.となります。なめし皮や粒の小さなベリー、 チェリーのエキスが漂う香りの通り、 スッと1本芯の通った エレガントな味わいです。名前は違いますが中身は熟成したクラシックなブルネッロです。 非常にお値打ちなワインです。 |
8,800円 |
フードメニュー
ドリンクメニュー
ワイン以外のドリンク
ワインリスト
本日のグラスワイン
今月のソムリエ一押しワイン
スパークリングワイン
白ワイン①ミネラル豊富でキレのある爽やかな牡蠣に良く合う味わいの白ワイン
白ワイン②複雑で柔らかな口当たりとコクと厚みのあるエレガントな白ワイン
赤ワイン
【店内価格より50%off!】お持ち帰りワイン