今月のソムリエ一押しワイン

カリフォルニア

これほど上質でレベルの高いメンドシーノのピノをこの価格で飲めるのは凄いことだと思います。 カリフォルニアらしい華やかで良く熟したベリー系の果実味と花のアロマがシルキーな口当たりと上質な余韻で本当に美味しいピノノワールです。

 

カリフォルニア

甘いモカのような芳醇な香り。 滑らかな口当たりで完熟したチェリーやブラックベリーのアロマと共に現れるスパイス感が素晴らしい味わいになっています。甘ったるいジンファンデルとは一線を画す素晴らしい味わいのワインです。

ブルゴーニュ

2004年からビオディナミに移行し40年を超える古木からとれる質の高いブドウを使い、 非常に力強く個性の強いワインになります。 リアルワインガイドでも高評価!! 14 年はク ラシックで深みのある味わい、 果実味とタンニンのバランス◎!!

トスカーナ

最優良年のみ、 オーナーのために樽ごと取り置かれた最上のブルネッロから限定生産される贅沢な特別キュヴェです。その熟成期間は6年間とリゼルヴァ・クラス。 元々は自家用ワイン的な存在のためD.O.C.G.の申請はしておらず、 市場に リリースされる際はI.G.T.となります。なめし皮や粒の小さなベリー、 チェリーのエキスが漂う香りの通り、 スッと1本芯の通った エレガントな味わいです。名前は違いますが中身は熟成したクラシックなブルネッロです。 非常にお値打ちなワインです。