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渋谷のオイスターバー ブロンの牡蠣やワインにまつわるブログ
さらに充実したおすすめメニューになりました!
ブロン渋谷店からのお知らせです。
明けましておめでとうございます。早いもので、1月も半ばになりました。
ブロン渋谷店から、今月のおすすめメニューとワインのご案内です。
おすすめメニューは産地にこだわり、より安全に、美味しく、リーズナブルにご提供できるよう心掛けていきます。
今月は、北海道の蝦夷鹿や青森の北寄貝、島根の鰤などの食材を厳選しています。
また、今月のワインは、イタリア(マルケ州)のオーガニックの赤ワインで、チウチウのゴティコをご提供しています。
モンテプルチアーノとサンジョベーゼの混合で、プラムやカシスを思わせるブーケで、
しっかりしたタンニンと、果実味のバランスが絶妙な稀有な一本です。
皆様のご予約・ごご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。
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